PoT 500g

 

Miels d'exception

 

Miels issus de notre exploitation a taille humaine.

 

Les différents miels de nos ruches produits par nos abeilles, sont le reflet de la biodiversité naturelle du nord la Loire.

Ils ont le goût de la nature régionale.

Le Loiret a une grande tradition apicole.

Chaque parfum est unique en fonction des années et du temps 

 

 

 

100 % locales et naturels

 

Nous récoltons que le miel excédentaire dans les ruches.

Les abeilles produisent toujours plus que leurs besoins naturels.

Les floraisons s’enchainent chaque année toujours dans un même cycle.

D’abord les fleurs de printemps avec le prunelier, le colza, puis  l’acacia, le tilleul, le châtaignier, les ronces, le trèfle, les troènes.

Parfois il peut y avoir des champs de tournesols ou de sarrasins à proximité de notre rucher qui donnent des miels très appréciés des amateurs.

Le miel passe de la ruche au pot après avoir été filtré dans notre miellerie.

Notre miel est extrait à froid et mis en pots directement au moment de la récolte. Cette méthode traditionnelle permet de conserver toutes les propriétés du miel.

Liquide à la récolte, le miel cristallise naturellement au bout d’un certain temps. Des marbrures peuvent apparaitre sur la surface du pot, elles garantissent la pureté, la qualité et le naturel de notre miel.

Il redeviendra liquide sans perdre ses principes naturels dans un bain-marie de 38° (température voisine de celle de la ruche)

N’hésitez pas à venir visiter notre rucher.